Karta charakterystyki jest dokumentem przeznaczonym dla użytkowników zawodowych. W przypadku zakupu produktów w sklepach, marketach odbiorcą jest zazwyczaj konsument, dla którego nie ma obowiązku przekazywanie karty (wystarcza mu etykieta). Jeśli jednak w sklepie zakupy zrobiłby przedsiębiorca prowadzący działalność zawodową sklep ma obowiązek przekazać mu kartę charakterystyki.
